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  • 菓子・パン
  • 膨脹剤
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  • トップふくらし粉750

    • ミョウバンフリーの持続性ベーキングパウダー。
      穏やかな反応で蒸し物、焼き物に広く適応。
    • 15kgケース
    • ケーキ, 蒸しパン, 焼き菓子（クッキーなど）

  • トップふくらし粉RK8

    • ミョウバンフリーの冷凍生地用ベーキングパウダー。
      冷凍生地中で安定性が高い。
    • 15kgケース
    • ケーキ, 蒸しパン, 焼き菓子（クッキーなど）

  • トップベールAL

    • ベーキングパウダー用途のコーティング重曹で、菓子やフライバッターのミックスの膨張剤として使用。
    • 15kgケース
    • ケーキ, 蒸しパン, 焼き菓子（クッキーなど）

  • トップBPアルフリー

    • ミョウバン、リン酸塩類を使用していないベーキングパウダー。
      速効性〜持続性で味覚への影響が少ない。
    • 14kgケース
    • ケーキ, 蒸しパン

  • トップふくらし粉370

    • ミョウバンフリーの速効性ベーキングパウダー。
      加熱時間が短い焼き物、揚げ物に適応。
    • 15kgケース
    • ケーキ, 焼き菓子（クッキーなど）

  • トップふくらし粉540

    • ミョウバンフリーの遅効性〜持続性ベーキングパウダー。
      菓子生地中で安定性が高い。
    • 15kgケース
    • ケーキ, 焼き菓子（クッキーなど）

  • トップふくらし粉860

    • ミョウバンフリーの遅効性ベーキングパウダー。
      焼き物全般に適応。
    • 15kgケース
    • ケーキ, 焼き菓子（クッキーなど）

  • イスハタ

    • 炭酸ガス系膨張剤とアンモニウム系膨張剤を複合したベーキングパウダー。
    • 14kgケース
      2×6ケース
    • 和菓子, 焼き菓子（クッキーなど）

  • トップBPデラックス

    • ミョウバンフリーの速効性ベーキングパウダー。味覚への影響が少なく、蒸し物のボリュームアップに最適。
    • 15kgケース
    • 蒸しパン

  • トップふくらし粉WGS

    • ミョウバンフリーのアルカリ性ベーキングパウダー。
      焼き色を濃く出し、和菓子特有の仕上がりにできる。
    • 15kgケース
    • 和菓子

  • トップふくらし粉950

    • ミョウバンフリーの最遅効性バーキングパウダー。
      生地を長時間寝かせる焼き物に適応。
    • 15kgケース
    • 焼き菓子（クッキーなど）