「サラダキープ80」は、惣菜全般の日持ち向上に適した制菌剤です。
1980年代のコンビニエンスストアの普及を背景に、加工食品の保存性が重要視されるようになり、そのニーズにお応えする形で「サラダキープ80」が誕生しました。優れた日持ち効果を発揮しつつ、惣菜本来の風味を生かす特長が評価され、発売当初から広く認知されるようになりました。
発売から40年以上経過した現在でも、「サラダキープ80」は多くのお客様に支持いただいています。
今後も、本製品は安全でおいしい食品づくりと食品ロス削減に貢献してまいります。